Merlot IGT Tarantino

Produzione

Vitigno diffuso in tutto il mondo trapiantato nel meridione d’ Italia, dove ha avuto modo di esprimere al meglio le sue potenzialità.

Varietà di uve

Almeno l’ 85% di Merlot assieme ad altre uve a bacca nera, che il nostro enologo ha valutato essere più adatte ad esaltare il clima ed il territorio.

Note degustative

Colore: rosso, brillante e luminoso.
Profumo: nel bicchiere sprigiona tutta una serie di suggestioni olfattive tra cui il ribes nero e la vaniglia.
Gusto: al palato è morbido e caldo, ma complesso e strutturato.

Abbinamenti
enogastronomici

Da accompagnare ad arrosti, piatti di media struttura e piatti di pasta tipici della cucina mediterranea.

Modalità di degustazione

Si esprime al meglio ad una temperatura di 16-18°C.

Grado alcolico

13% Vol.