Chardonnay IGT Puglia

Produzione

Uno dei vitigni più conosciuti a livello internazionale che, coltivato in Puglia, ha dato vita a vini della più alta qualità.

Varietà di uve

Circa 85% di Chardonnay insieme ad altre uve a bacca bianca selezionate dal nostro enologo per esaltare il sapore del territorio pugliese.

Note degustative

Colore: bianco brillante.
Profumo: delicato con note fruttate.
Gusto: pieno e elegante, ben strutturato e, tuttavia, fresco.

Abbinamenti
enogastronomici

Ottimo per accompagnare frutti di mare e pollame. Particolarmente indicato anche per formaggi freschi e di media stagionatura come Gruyere, Provolone e Brie.

Modalità di
degustazione

Per esprimersi appieno, questo vino va servito ad una temperatura attorno a 12-14° C.

Grado alcolico

12,5 % Vol.